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Johannesbeerensaft Rosa Pfeffer und Rohlakritz und Kohlensäure versetzt
warten muss man darauf allerdings nicht
von Guigal
Feine Frucht
der Herkunft zeigt
Barbaresco Bordini DOCG 2020 Cuvée Rosé Johannesbeerensaft Rosa Pfeffer und RohlakritzElvio Cogno ist eher fr seinen Barolo aus der Ravera Lage bekannt, doch auch dieser Barbaresco aus dem Bordini Weinberg trgt die Handschrift des Guts. Der 2020er stammt aus einem warmen Jahr und fllt entsprechend kraftvoll aus: Kirsche und rote Johannisbeere in der Frucht, dazu Lakritz, ein floraler Zug blauer Blten und feine Gewrze. Die Struktur ist typisch Nebbiolo prsente, aber reife Tannine, die noch etwas Flaschenreife verlangen. Schon jetzt
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