Brunello di Montalcino DOCG BIO 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt

Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein Höhepunkt zu geschmortem Lamm oder einer Trüffel-Käseplatte

dessen Konzentration und Herkunft ihn weit über den gewöhnlichen Blaufränkisch heben

konzentriert und präzise

Vinifizierung: Die Trauben werden sorgfältig per Hand gelesen

Cococciola prägt den Charakter mit klarer Aromatik und guter Spannung

Brunello di Montalcino DOCG BIO 2020 Flaschengröße (Liter):0,750 Food Pairing (Speiseempfehlung): Ein HöhepunktStruktur, Tiefe und ein klar gefasstes Aromabild geben hier den Ton an. Kraftvoll, dicht und komplex in seiner Typizitt uern sich intensive Aromen von reifen roten Frchten wie Sauerkirsche und roter Johannisbeere eng mit einer feinen Holzwrze verbunden. Col d'Orcia formuliert den Stil mit Zurckhaltung: Frucht, Wrze und Textur greifen ineinander, ohne sliche Breite oder laute Opulenz. Aus Toskana, Italien bringt er Herkunft und Spannung mit. Der