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Die kantigere Struktur des „Blues“-Designs sorgt für stärkere Lichtbrechung und einen etwas markanteren Look im Glas
der Zeit im Glas gut verträgt
was dem Wein zusätzliche Ruhe gibt
ohne nennenswert Druck zu verlieren
weißem Pfirsich
2020 Sessantanni Primitivo di Manduria DOP p_label.03 Die kantigere Struktur des „Blues“-DesignsTief rubinroter Wein mit intensiven Aromen von Trockenpflaume und Kirschkonfitre. Anklnge von Gewrzen und Tabak, Rumtopf. Ein sehr krftiger, krperreicher Wein mit sanftem Tannin und unendlichem Nachhall. Vinifizierung: Die Trauben werden bei der Lese selektioniert. Die Maischegrung bei einer kontrollierten Temperatur von 24 26C dauert ca. 8 Tage, danach wird der Wein zum Teil fr ca. 6 Monate im Barriques ausgebaut. Food Pairing (Speiseempfehlung):
