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Eine charaktervolle Pinot-Grigio-Stilistik abseits der Massenware
Dieses liebevoll restaurierte Küchenbuffet vereint klares Handwerk mit einer sanften
Spontangärung ohne Reinzuchthefen
Passt zu Rindersteak
Viel Platz für Schönes
Olek Bondonio Barbaresco Roncagliette DOCG 2021 1,5L igp Eine charaktervolle Pinot-Grigio-Stilistik abseits derOlek Bondonio gehrt zu den spannendsten jungen Produzenten des Barbaresco ein kleines, handwerkliches Weingut in Neive, das Nebbiolo in seiner reinsten, ungeschnkten Form prsentiert. Roncagliette ist eine ihrer Einzellagen: ein nach Sdwesten ausgerichteter Hang auf Mergel und Kalk, der Barbaresco von Kraft und Tiefe hervorbringt. Der 2021er als Magnum aus einem khlen, eleganten Jahrgang eine Kombination, die auf lange Lagerung angelegt ist.
