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Typische Aromen von Birne und Pfirsich
Oder ein überreifer Schafskäse aus Sardinien - der Casu Marzu
Noten von Kirschen und dunklen Beeren
In der Nase ein aromatisch duftiges Bouquet von reifem Steinobst (weißer Pfirsich)
Ein kleiner Anteil Parellada verleiht der Cuvée ihren feinen Charakter
Libertà - Toscana IGT, Tenuta Collazzi Bolgheri Typische Aromen von Birne undReife und komplexe Frucht nach Brombeeren, Heidelbeeren mit Schokolade in der Nase. Am Gaumen vollmundig und sehr saftig mit ssslichem Tannin. Ein hervorragender Liberta! Land: Italien Region: Toscana Traubensorte: 55% Merlot, 30% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Genussphase: bereits genussreif, mind. 5 Jahre lagerfhig Vinifikation Ausbau: Ausbau zu 45% in gebrauchten Barriques. Empfehlungen: Fleischgerichte, Risotto,
