Valrhona Inspiration Erdbeere - Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, 250 g sub-paniermehl-und-broesel Sehr delikates und renomiertes Öl

Sehr delikates und renomiertes Öl aus der antiken Ölmühle Alziari in Nizza

Celluzoon® toleriert hohe Salz- Konzentrationen sowie einen weiten pH-Bereich (säurestabil)

um Öl mit wässrigen Lösungen zu binden

Die Marzipanrohmasse wird dann zur Konfekt- und Feingebäckherstellung eingesetzt Diese blanchierten Mandeln sind in papierdünne Scheiben gehobelt

Diese außergewöhnliche Dunkelschokolade hat einen Kakaoanteil von 66% und wird 24 Stunden conchiert

Valrhona Inspiration Erdbeere - Erdbeerspezialität mit Kakaobutter, 250 g sub-paniermehl-und-broesel Sehr delikates und renomiertes ÖlAllen Schokoladenknstlern, die sich von der Konkurrenz abheben mchten, erffnet Valrhona mit seinen Fruchtkuvertren eine Welt endloser kreativer Mglichkeiten. Inspiration Erdbeere verbindet den intensiven, sen Geschmack von Erdbeermarmelade mit der einzigartigen Textur einer Schokolade. Sehr gut harmoniert sie mit Zitrone und Kokosnuss, ebenso mit Vanille, Minze, Koriander und Anis. Wie jede andere Kuvertre lsst sie sich verarbeiten, perfekt geeignet