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Der Ausbau des Granato erfolgt für 18 Monate im großen
Der Majas Rouge 2024 ist eine Cuvée aus Carignan und Grenache von alten Reben
Mit schöner Struktur und Länge hat man zudem einen attraktiven Speisebegleiter
Neben dem Apfel findet sich eine Spur frischer Mandeln wieder
feiner Gerbstoff
Grauer Burgunder Lehmboden 2022 Sven Leiner Pfalz/Bio Carignan Der Ausbau des Granato erfolgtDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger
