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Stattdessen wird heute unter Vino de España vermarktet — mit demselben handwerklichen Anspruch
wirkt er je nach Licht ganz unterschiedlich: mal frisch wie Salbeiblätter im Morgentau
Creme Beige – warm
ein Hauch Tabak und feiner Pflaumenstein
geriebener Feuerstein und eine ungewöhnlich präsente
Olivier Horiot Cuvée "Sève" Blanc de Noir Brut Nature 2018 spanien Stattdessen wird heute unter VinoSve Blanc de Noirs ist Olivier Horiots reinsortige Pinot Noir Cuve, wei gekeltert (Blanc de Noirs). Biozertifiziert, Brut Nature, Jahrgang 2018. Aus Les Riceys an der Cte des Bar, einer Subregion der Champagne, die geologisch nher am Chablis liegt als an der Marne Valle Kimmeridge Kalk gibt den Pinots eine besondere mineralische Tiefe. 2018 war in der Champagne ein warmer Jahrgang, der den Pinot Noir Reben besondere Konzentration und fleischige Tiefe
