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geräuchertem Fisch
lang anhaltenden Finale
Die reifen Früchte dominieren in der Nase
Von Hand geerntet
Der Wein ist weich und voll im Geschmack mit einer Tiefe
I Tratturi Primitivo - Puglia IGP, Cantine San Marzano Aceto Balsamico geräuchertem FischDunkle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Aromen nach Pflaumen und Kirschen. Wrziger Charakter mit Anklngen nach Rosmarin und Vanille. Voller Krper, balanciert, krftig. Land: Italien Region: Puglia Traubensorte: 100% Primitivo Alkoholgehalt: 13. 5 % Vol. Genussphase: bereits genussreif, 4 5 Jahre lagerfhig Serviertemperatur: 16 18C Vinifikation Ausbau: Ausbau im Stahltank. Empfehlungen: Wrzige Hauptgerichte, Fleisch, Wild und Kse.
