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Ausgezeichnet
Finger Food
Man setzt Natriumalginat für kugelförmige Kreationen ein: Kaviar
Seitdem Ebenfalls liebevoll Senf der Päpste genannt
das festere Stielende wird auf dem Kreuzschlitzmesser aufgespießt
Sardellenfilets (Anchovis), in Olivenöl, Ortiz, 47,5 g kat-essig-und-oel AusgezeichnetSobald sie vollstndig ausgereift sind, werden die Sardellen einzeln mit einem Messer filetiert und werden von Hand in Olivenl eingelegt und verpackt. Dank dieses sorgfltigen Zubereitungsprozesses haben unsere Sardellen eine kompakte Textur und einen intensiven Geschmack.
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