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David Zibell verwendet hierfür Za´atar
Wie der Name des Absinths schon erahnen lässt stammt er aus der Schwäbischen Alb
Mit dem `Angelique No
einem kleinen Dorf etwa auf halber Strecke zwischen Pontarlier und Lyon
durch eine ausschliesslich natürliche Färbung mit Kräuterextrakten erreicht wurde
La Belle Epoque Fontäne David Zibell verwendet hierfür Za´atarDer Sieger der Absinthiades 2022 in der Klasse der klaren Absinthe. Ein leicht ser Bleue von Philippe Martin mit sanfter Anisnote, wie eigentlich alles aus dieser Brennerei absolut empfehlenswert!
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