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Die Brennerei La Valote in Môtiers erhielt im April 2005 wenige Wochen nach der Wiederzulassung in der Schweiz die Lizenz zur Produktion von Absinthen
ist bedauerlicherweise der letzte Absinth von Willy Bovet selbst
wie auch die berühmten `Jade-Absinthe´
nach Lakritz und Anis schmeckender Absinth mit einer leichten Bitterkeit im Hintergrund
Das neueste Produkt von Kyle Bairnsfather
Le Velo Poster Die Brennerei La Valote inNachdem 2010 mit dem `Maldoror berraschenderweise ein Blend den ersten Preis bei der Absinthiade gewann, gelang dem Hersteller im darauf folgenden Jahr mit dem `Le Velo dieses Kunststck gleich noch einmal. Insgesamt hnelt der `Velo dem `Maldoror, der Geschmack ist voll und intensiv, wobei das Wermutaroma etwas dezenter ist, was den Absinth ssser und milder erscheinen lsst. Auffallend ist die fast schon leuchtend grne Farbe des Absinths, die, anders
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