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Verjus präsentiert eine speziell sanfte Säure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar
das die Herkunft und den Ursprung des Produktes gewährleistet
Vom Geruch her ist es stark geschmacksintensiv und herzhaft und gibt verschiedenen Speisen ein pikantes Aroma
Xanthan ist sehr ergiebig und geschmacksneutral
mit nicht zu starkem Rauchgeschmack für Fisch
Flor de Sal d´es Trenc - mediterranen Kräutern, aus Mallorca, BIO, 150 g sub-besteck-und-geschirr Verjus präsentiert eine speziell sanfteES ECO 013 IB Flor de Sal (die Blume des Salzes) ist das reinste aller Salze. Das unter Einsatz traditioneller Erntemethoden gewonnene Salz ist 100% naturbelassen und kommt ohne chemische Zusatzstoffe in den Handel. Die Fertigung dieses ausgezeichneten Produktes erfolgt durch Katja Whr und Robert Chaves. Sie haben es sich zur Aufgabe gemacht, das Spitzensalz im Naturschutzgebiet nord stlich des Playa "Es Trenc" im Sdosten Mallorcas, zu ernten und zu
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