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Sie bringt die Frische
Die Destillation erfolgt in einer kupfernen Brennblase im sogenannten Pot-Still-Verfahren
Mit einer Sitzhöhe von ca
Der 2022er Volnay-Santenots ist die ausgewogene mittlere Schwester der Cuvée — wo der 2023er noch jugendliche Spannung zeigt und der 2024er pure Frische
Waldbeeren
La Soufrandière Pouilly-Vinzelles, Cuvée Zen AOC 2022 BIO avm-farbkarte-v Sie bringt die FrischeDie Cuve Zen ist La Soufrandires Einstieg in die Zen Welt ein Pouilly Vinzelles ohne zugesetzten Schwefel, der die Philosophie der Brder Bret in zugnglicher Form zeigt. Biodynamisch, spontan vergoren, ungefiltert. Der Wein stammt aus verschiedenen Parzellen und bietet einen Querschnitt durch das Terroir von Pouilly Vinzelles. Der 2022er prsentiert sich einladend und unkompliziert. Gelber Apfel, Birne, ein Hauch Zitrus und eine dezente Hefenote, die
