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Cocido bajo tierra con roble negro
Se fermenta con agua de río
COLOR: Ámbar medio
5 años en Barrica Americas
Aroma: Fragancia de pasas y minuciosos aromas de almendra
Mezcal LEGENDARIO DOMINGO 100% agave espadín OAXACA 750 ml tequila Cocido bajo tierra con robleOaxaca,San Luis del Rio Oaxaca es el epicentro mezcalero del pas y sin duda es un mundo labrado en leyendas, cantera verde, barro negro y, por supuesto, mezcal. Agave: Maguey espadn (Angustifolia Haw) Proceso de Elaboracin: tradicional. Machucado en tahona chilena jalada con caballo. Coccin bajo tierra en horno cnico con madera de tepehuaje y sabino. Nota de Cata: Aromas ctricos maduros, una presencia notoria de agave cocido y alcohol. En boca, tierra
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