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Levadura indígenas
la expresión de un espacio de tierra muy calcárea
Un encanto aromático de una rara mineralidad para acompañar unas deliciosas aves de corral con cigalas o unos langostinos
El tipo de suelo predominante es el granito descompuesto con cepas de 10-30 años
PETILLANT ORIGINEL es un vino espumoso elaborado con uvas 100% Chenin Blanc procedentes del viñedo Le Moulin
VIGNETO LA CASUCCIA GRAN SELEZIONE 2019 Russian River Levadura indígenasEl viedo de La Casuccia abarca 12,58 hectreas, seis de las cuales se plantaron en 1978 y el resto en 2007. La parcela se ha aterrazado para mejorar la orientacin y garantizar una maduracin ms uniforme. La Casuccia est dividida en nueve parcelas. En las mejores aadas, las parcelas 49, 46 y 45 contribuyen a producir las cantidades limitadas de esta seleccin de viedos. Vigneto La Casuccia, cuya primera aada data de 1985, fue la primera mezcla producida a
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