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buscamos combinar la nota mineral
Maridaje: Mariscos al natural
tacos ensenada
Buen reflejo de la tierra queretana: acidez en balance con frutalidad
Tono rosado provenzal
Protos Aire Rosé 750 ml MEZCLA BORDALESA buscamos combinar la nota mineralViedos De la Denominacin de Origen Cigales con edades entre 10 y 100 aos, de viticultores prximos a la zona, de altitudes comprendidas entre los 750 800 m. Caractersticas Vendimia recogida mayoritariamente durante la noche. Recepcin rpida de la uva para evitar al mximo su maceracin con los hollejos. A su llegada, se procesa en atmsfera inerte y en fro, obteniendo el mosto yema rpidamente para la elaboracin de este vino plido con poco color. Proteccin
