Zurlie Kookboek Als ik in de buurt

Als ik in de buurt ben van wijnhuis Brandini in de Barolo streek

het lekkerste eraan vind ik de mineraliteit

Ook in deze wijn proef je het karakteristieke van Josmeyer terug

Echt een tijdreis in een fles

Dit wil je hebben voor kerst of om je saaie vrienden tijdens dry januari te overleven

Zurlie Kookboek Als ik in de buurtUw importeur geeft het niet graag toe, maar ik ben als een blok gevallen voor deze natuurwijn. De Zurlie is een Pet Nat gemaakt van 3 rode druivensoorten: de corvina, corvinone en rondinella waar normaal gesproken een diepe rode wijn mee wordt gemaakt. Wat deze wijn zo verrassend en ontzettend lekker maakt is dat het een soort kruising is tussen een verfrissend troebel witbier en een ros bubbel. Pet Nat is de afkorting voor ptillant naturel dat zich