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La Rose des Vents s’est transmise de génération en génération
2013 : 68 %Notes de dégustation :
17 % Pinot Blanc
Informations complémentaires : Vendanges et égrappage manuelsVinification en levures indigènesMacération de 22 jours avec légers remontages pour une extraction douceManipulation par gravitéÉlevage en barriques de 2 vins pendant 1 an puis 6 mois en cuve et 6 mois en bouteille
concentrée et élégante avec des notes de cuir et une finale suave et saline
Champagne Perseval-Farge Cuvée réserve 75CL carte cadeau La Rose des Vents s’estAppellation : Champagne 1er cruCpage(s): 40 % Pinot Noir, 20 % Meunier, 40% Chardonnay. Mise en bouteille en 2019 Assemblages de diffrents millsimes : 2018 : 52%, 2017 : 35 %, 2016 : 13%Notes de dgustation : Ce Champagne est dun style classique, assemblage de Pinot Noir, Meunier et Chardonnay. Sa composition consensuelle o tous les lments sont runis en fera le parfait accompagnement dun cocktail dnatoire. Conseils de service : Se dguste l'apritif ou
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