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gerbstoffbetont (Maischestandzeit
In dem Ort Fontanasanta stehen die Reben auf tonigen Boden mit hohem Kalkanteil
Der Ausbau auf der Feinhefe gibt ihm etwas mehr Schmelz und Substanz
Leon-Rot (Kraichgau) unter einer alten Dorfschmiede
während der Malbec für dunkle Frucht sorgt
Nero Ossidiana 2018 IGT Corinto, Nero d'Avola Tenuta di Castellaro Lipari /Bio Garnacha Blanca gerbstoffbetont (MaischestandzeitZu den olischen Inseln, nrdlich von Sizilien, gehrt die kleine Vulkaninsel Lipari. Massimo Lentsch, der eigentlich aus Kufstein stammt, ist irgendwann durch seine Segelleidenschaft auf Lipari gelandet. 2005 hatte er die Idee ein Familienweingut zu grnden, er ist dort auf der Insel der einzige Winzer, der nicht nur fr den Eigenverbrauch produziert. Das freut uns sehr!! Der Nero Ossindiana besteht zu 90% aus Corinto (wird nur noch auf Lipari angebaut!)
