Ausstecher Ravioli, Holz/Messing, rund mit gezacktem Rand, 90mm, 1 St kat-essig-und-oel Ganachen und Glasuren – mit

Ganachen und Glasuren – mit dem typischen Profil der jeweiligen Sortenschokolade

Ein besonderer Hilfsmittel zum hauchdünnen Hobeln von Trüffeln

kann aber auch als Garnitur für Tartelettes und Canapés zum Einsatz kommen

Gemüse- und Kartoffelgerichten

Messdauer ein bis vier Sekunden - das ist absolut überlegene deutsche Präzisionsarbeit

Ausstecher Ravioli, Holz/Messing, rund mit gezacktem Rand, 90mm, 1 St kat-essig-und-oel Ganachen und Glasuren – mitEin besonderer Qualittswerkzeug fr die Pastakche. Die Ausstecher in Stempelform sind mit Griffen aus Holz und einem Ausstecherteil aus Messing und bei diesem Modell zustzlich mit Kunststoff gefertigt. Das Innenteil ist gefedert, so dass der Nudelteig beim Ausstechen der Raviolis gleichzeitig um die Fllung herum angedrckt wird.