Domaine Henri Delagrange Bourgogne Meursault AOP 2023 gascogne Am Gaumen fest und geradlinig

Am Gaumen fest und geradlinig — straffe Tannine

holzbetonter Stil

alles sitzt an seinem Platz

spontane Vergärung mit kurzer Maischestandzeit für die Lachsfarbe

Geflügel oder asiatischer Küche

Domaine Henri Delagrange Bourgogne Meursault AOP 2023 gascogne Am Gaumen fest und geradlinigMeursault ist der bekannteste Weiweinort der Cte de Beaune und fr viele der Inbegriff dessen, was Chardonnay in Burgund sein kann: breit in den Schultern, ohne die Spannung zu verlieren. Keine einzige Lage trgt hier den Grand Cru Rang, und trotzdem gilt der Ort als Mastab. Die Domaine Henri Delagrange ist im benachbarten Volnay ansssig. Unter den Reben liegen Kalkstein und Ton, dazu eine sandige Komponente, die dem Boden Leichtigkeit gibt. Genau diese