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Auf Weiden und den charakteristischen Steineichenwäldern finden die Schweine genügend Nahrung und Fläche zum Wühlen
Geschmacklich erinnert das Produkt an einen feinen Kernschinken und passt gut zu erstklassigen Weinen
1 Couvert à 12 Blatt à je 50×50 mm
Größe: Bis zu 8 Meter lang
glänzende Bernsteinfarbe
Cinco Jotas | Lomo Ibérico Bellota | Pata Negra | Nierstück | ES | ca. 500g Getreide Auf Weiden und den charakteristischenSeit 1879 werden die reinrassigen iberischen Schweine von Cinco Jotas in Jabugo gezchtet. Die Tiere leben die ganze Zeit im Freien und ernhren sich ausschliesslich von Gras und Eicheln. Whrend viele andere Schinkenproduzenten ihre Tiere mit anderen Schweinearten kreuzen, welche grsser werden und hufiger Nachwuchs erhalten, wird hier grsstes Augenmerk darauf gelegt, die Rasse Reinheit zu bewahren (100% Ibrico Bellota). Diese iberischen Schweine gelten
US$ 19.00
US$ 29.00
US$ 17.00
US$ 59.00
US$ 19.00
US$ 17.00
US$ 299.50
US$ 124.50
US$ 249.50
US$ 649.50
US$ 103.00
