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Vinifikation / Ausbau: Nach der Handlese in 15 kg Kisten wurden die Trauben sowohl vor als auch nach dem Abbeeren auf doppelten Sortiertischen selektiert und danach sanft angepresst
Die Aussagekraft und Qualität verleiht diesem Wein eine Einzigartigkeit
Dieser acht Jahre im Fass gereifte Moscato-Grappa ist so geschmeidig wie der Hügel
facettenreiche Aromatik
Komplexer fruchtiger Duft mit Noten von Pflaume und Kirschmarmelade dazu ein Hauch von Tabak
Malans Riesling-Sylvaner - AOC Graubünden, Cottinelli Bio Vinifikation / Ausbau: Nach derEr ist strohgelb, das Bouquet offenbart unverwechselbare Aromen von Zitrusfrchten, der Gaumen zeigt sich mit grosser Weichheit und einem fruchtigen Geschmack. Land: Schweiz Region: Graubnden Traubensorte: Riesling Sylvaner Alkoholgehalt: 12. 5 % Vol. Genussphase: bereit genussreif Serviertemperatur: 16 bis 18C Vinifikation Ausbau: Die Malanser Reben liefern die Riesling Sylvaner Trauben, aus denen die Weinherstellung beginnt. Nach der Ernte und
